Torna Indietro

Polymorphisme genetique de l'Alfas1-Cn caprine: influence sur la composition du lait, sur les aptitudes fromageres et sur la texture des fromages : memoire de fin d'etude

Pirisi, Antonio <Agris Sardegna>

Informazioni

Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Polymorphisme genetique de l'Alfas1-Cn caprine: influence sur la composition du lait, sur les aptitudes fromageres et sur la texture des fromages : memoire de fin d'etude

Nomi

Pirisi, Antonio <Agris Sardegna>

Descrizione

Polymorphisme genetique de l'Alfas1-Cn caprine: influence sur la composition du lait, sur les aptitudes fromageres et sur la texture des fromages : memoire de fin d'etude / Antonio Pirisi

Descrizione Fisica

27 p., [30] c. di tav. : graf. ; 30 cm

Note

D.E.S.S. industries laitieres, a. 1991.

Data

1991

Luogo di pubblicazione

Nancy

Paese

FRANCIA

Lingua

FRANCESE

Fonte

Risorse locali BiblioSar

CAG00833001

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00833001

Commenti

Carica altri

Scrivi un commento

Invia

Polymorphisme genetique de l'Alfas1-Cn caprine: influence sur la composition du lait, sur les aptitudes fromageres et sur la texture des fromages : memoire de fin d'etude

Tag

Au premier trimestre 1987, les Associations Texture et Miroir de Lille et Roubaix on realisé et diffusé une carte de citoyen ..

Au premier trimestre 1987, les Associations Texture et Miroir de Lille et Roubaix on realisé et diffusé une carte de citoyen ..