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Metodi di conservazione delle carni di maiale in Toscana : primo sondaggio

Fresta, Mariano

Metodi di conservazione delle carni di maiale in Toscana : primo sondaggio

Informazioni

Categoria

Testo

Titolo

Metodi di conservazione delle carni di maiale in Toscana : primo sondaggio

Nomi

Fresta, Mariano
Clemente, Pietro <1942- >

Descrizione

Metodi di conservazione delle carni di maiale in Toscana : primo sondaggio / Mariano Fresta e Pietro Clemente.

Lingua

ITALIANO

Fonte

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00769621

Link Risorse

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00769621

Tag

Immagini

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