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Ingredienti per la preparazione delle sebadas

Brotzu Renato

Ingredienti per la preparazione delle sebadas

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Titolo

Ingredienti per la preparazione delle sebadas

Nomi

[Autore] Brotzu Renato

Descrizione

La seada, che consta di un disco di pasta sottile (ripieno di formaggio vaccino fresco) fritto e ricoperto di miele fuso, è uno dei dolci più emblematici della cucina tradizionale sarda.

Fonte

Sardegna Digital Library

ID

8891

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=8891

Tag

pasta fresca farina barbagia mattarello sebadas miele formaggio

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