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Pane 'e sapa

Brotzu Renato

Pane 'e sapa

Informazioni

Categoria

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Titolo

Pane 'e sapa

Nomi

[Autore] Brotzu Renato

Descrizione

La sapa è il mosto cotto concentrato dell'uva. Nel contesto tradizionale si preparava in occasione di Ognissanti e della commemorazione dei defunti.

Fonte

Sardegna Digital Library

ID

8658

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=8658

Tag

noce mandrolisai sapa mosto mandorla provincia di nuoro cesto pane

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