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Arantzada

Brotzu Renato

Arantzada

Informazioni

Categoria

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Titolo

Arantzada

Nomi

[Autore] Brotzu Renato

Descrizione

L'arantzada è un dolce, tipico dell'area barbaricina, a base di scorza di arance candite nel miele e guarnito con mandorle. La consistenza e la compattezza possono essere piuttosto variabili.

Fonte

Sardegna Digital Library

ID

62427

Link Risorse

https://www.sardegnadigitallibrary.it/index.php?xsl=2436&id=62427

Tag

dolce arancia mandorla barbagia provincia di nuoro miele

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