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Regione Sardegna

Fior d'oro, Crisantemo giallo

Chiaramida Antonello

Il Chrysanthemum coronarium, per gli antichi Greci e Romani era una pianta magica. La lunga fioritura di questa composita, abbellisce vaste aree di seminativi abbandonate, vegeta anche nei prati e lungo i sentieri del bosco. Il tenero fusto spellato dal sapore piccante può essere consumato crudo.

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