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Igiene, economia, buon gusto : La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

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Monografia

Titre

Igiene, economia, buon gusto : La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene

Des noms

Artusi, Pellegrino

Description

Igiene, economia, buon gusto : La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene / compilato da Pellegrino Artusi

Édition

3. ed. corretta ed ampliata

Description physique

463 p. ; 20 cm.

Date

stampa 1941

Place de publication

Firenze

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\VIA\0171208

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/VIA0171208

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Igiene, economia, buon gusto : La scienza in cucina, e l'arte di mangiar bene

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