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Formaggi d'Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza

Information

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Formaggi d'Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza

Des noms

[Autore] Rubino, Roberto
[Autore] Sardo, Piero
[Autore] Surrusca, Angelo

Description

Formaggi d'Italia : guida alla scoperta e alla conoscenza / [a cura di: Roberto Rubino, Piero Sardo, Angelo Surrusca]

Édition

Nuova ed

Description physique

503 p. : ill. ; 22 cm.

Nombres standard

ISBN: 8884990904

Date

2005

Place de publication

Bra

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Formaggi d'Italia

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\USM\1556085

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/USM1556085

Étiqueter

Images

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