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1: Microbiologia del vino e vinificazioni

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

1: Microbiologia del vino e vinificazioni

Des noms

Ribéreau-Gayon, Pascal

Description

1: Microbiologia del vino e vinificazioni / P. Ribéreau-Gayon... [et al.]

Édition

2. ed

Description physique

XIX, 537 p. : ill. ; 25 cm.

Nombres standard

ISBN: 8850647700

Date

2003

Place de publication

Bologna

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Microbiologie du vin, vinifications

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\USM\1307054

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/USM1307054

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