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Il Paese dei maccheroni : storia sociale della pasta

De Bernardi, Alberto

Il Paese dei maccheroni : storia sociale della pasta

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Il Paese dei maccheroni : storia sociale della pasta

Des noms

De Bernardi, Alberto

Classe Dewey

641.8220945 CUCINA DI PIATTI PRINCIPALI. PASTA. Italia

Sujet BNI

Pasta alimentare - Italia

Description

Il Paese dei maccheroni : storia sociale della pasta / Alberto De Bernardi

Description physique

IX, 248 p., [4] carte di tav. : ill. ; 22 cm.

Nombres standard

ISBN: 9788868439637
BNI: IT 2020792

Date

2019

Place de publication

Roma

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Il paese dei maccheroni.

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\4426461

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/UBO4426461

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