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Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

Calabrese, Caterina

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Nature

Monografia

Titre

Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola

Des noms

[Autore] Calabrese, Caterina
[Autore] Calabrese, Giorgio <1951- >

Classe Dewey

613.2 DIETETICA

Sujet BNI

Dietetica
Alimentazione
Alimenti

Description

Cibo etico cibo dietetico : tradizioni, curiosità, origini e scienza degli alimenti della nostra tavola / Caterina e Giorgio Calabrese

Description physique

383 p. ; 22 cm

Nombres standard

ISBN: 9788838474194

Date

2007

Place de publication

Casale Monferrato

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\UBO\3337232

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/UBO3337232

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