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Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali. 1

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali. 1

Des noms

Gargiulo, Vincenzo
Onesti, L.

Description

Aspetti tecnici della produzione della carne nelle regioni meridionali. 1 / a cura di V. Gargiulo e L. Onesti

Description physique

403 p. ; 25 cm.

Nombres standard

BNI: IT 799734

Date

1978

Place de publication

Napoli

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\SBL\0238927

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/SBL0238927

Étiqueter

Images

[Preparazione della carne arrosto

Auteur : Piras, Virgilio <1955- >

Année : 1987

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Auteur : Piras, Virgilio <1955- >

Année : 1987

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Année : 1978