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Proteins and amino acids in nutrition

Proteins and amino acids in nutrition

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Nature

Monografia

Titre

Proteins and amino acids in nutrition

Des noms

Sahyun, Melville

Description

Proteins and amino acids in nutrition / edited by Melville Sahyun

Description physique

XVI, 566 p. : ill. ; 23 cm.

Date

1948

Place de publication

New York

Village

STATI UNITI

Langue

INGLESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\PUV\0387221

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/PUV0387221

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