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Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta moderna

Toaff, Ariel

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta moderna

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Testo

Nature

Monografia

Titre

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta moderna

Des noms

[Autore] Toaff, Ariel

Classe Dewey

394.1 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere; consumo di droghe

Sujet BNI

CULINARIA EBRAICA
Ebrei - Alimentazione

Description

Mangiare alla giudia : la cucina ebraica in Italia dal Rinascimento all'eta moderna / Ariel Toaff

Description physique

222 p. ; 22 cm

Note

Segue.: Appendice e bibliografia<br>Suppl. a: Il giornale.

Date

[2007?]

Place de publication

[Milano]

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Titre d\'opéra

Mangiare alla giudia

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MOL\0183337

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MOL0183337

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