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2: Trasformazione e trattamento dei vini

Ribereau Gayon, Jean

2: Trasformazione e trattamento dei vini

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Testo

Nature

Monografia

Titre

2: Trasformazione e trattamento dei vini

Des noms

[Autore] Ribereau Gayon, Jean

Classe Dewey

663.2 Tecnologia della lavorazione del vino.

Sujet BNI

Enologia

Description

2: Trasformazione e trattamento dei vini / J. Ribereau-Gayon

Description physique

XIV, 526 p. : ill. ; 25 cm.

Nombres standard

ISBN: 8820601915

Date

stampa 1957

Place de publication

Bologna

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0362119

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/MIL0362119

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