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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Artusi, Pellegrino

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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Testo

Nature

Monografia

Titre

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Des noms

[Autore] Artusi, Pellegrino
[Autore dell'introduzione, etc.] Alberini, Massimo

Description

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi

Description physique

509 p. : ill. ; 24 cm.

Nombres standard

ISBN: 8886224419

Date

stampa 1994

Place de publication

[S.l.!

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\LO1\0737657

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/LO10737657

Étiqueter

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