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3. congreso mundial del jamón sobre ciencia, tecnología y comercialización

Congreso mundial del jamón sobre sciencia tecnologya y comercializacion <2005

Information

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

3. congreso mundial del jamón sobre ciencia, tecnología y comercialización

Des noms

Monfort i Bolívar, Jos
Guillén Perez, Fernando
[Autore] Congreso mundial del jamón sobre sciencia tecnologya y comercializacion <2005

Description

3. congreso mundial del jamón sobre ciencia, tecnología y comercialización / [edición dirigida y coordinada por Monfort i Bolivar, Fernando Guillen Pérez]

Description physique

450 p. ; 30 cm + CD Rom

Note

In testa al front.: Libro de Actas.

Nombres standard

ISBN: 8493407801

Date

2005

Place de publication

Teruel

Village

SPAGNA

Langue

SPAGNOLO

Un autre titre

3. Dry cured ham world congress on science, technology and marketing

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\CAG\1316879

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/CAG1316879

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