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2: Fabrication de fromage de gruyère

2: Fabrication de fromage de gruyère

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Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

2: Fabrication de fromage de gruyère

Des noms

[Autore] Accolas, J. P.
[Autore] Auclair, J.

Description

2: Fabrication de fromage de gruyère / par R. Mourgues, J. P. Accolas et J. Auclair

Description physique

7 p. ; 27 cm

Note

Estr. da: Revue Laitière Française, n. 243(mai 1967).

Date

[1967?]

Place de publication

Corbeil-Essonnes

Village

FRANCIA

Langue

FRANCESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1187833

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/CAG1187833

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