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La conservation et le ramassage du lait en vrac : [organisation et coût, qualité du lait et des produits laitiers]

Morel, C.

La conservation et le ramassage du lait en vrac : [organisation et coût, qualité du lait et des produits laitiers]
Information
Vous pouvez le trouver dans

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

La conservation et le ramassage du lait en vrac : [organisation et coût, qualité du lait et des produits laitiers]

Des noms

[Autore] Morel, C.
[Autore] Grynspan, A.

Description

ˆLa ‰conservation et le ramassage du lait en vrac : [organisation et coût, qualité du lait et des produits laitiers] / par C. Morel, A. Grynspan

Description physique

68 p. : ill. ; 28 cm

Note

Contiene: Premiere partie, Organisation et coût de la conservation et du ramassage en vrac / par C. Morel . Deuxième partie, Conséquences de la conservation en vrac sur la qualité du lait et des produits laitiers / par A. Grynspan.

Date

1964

Place de publication

Paris

Village

FRANCIA

Langue

FRANCESE

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\1049844

Liens de ressources

http://id.sbn.it/bid/CAG1049844
Biblioteca dell'AGRIS Sardegna. Agenzia per la ricerca in agricoltura. Dipartimento per la ricerca nelle produzioni animali

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