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Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Scintu, Maria Francesca

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

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Nature

Monografia

Titre

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Des noms

Scintu, Maria Francesca
Ledda, Antonio
Piredda, Giovanni

Description

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna / M. F. Scintu, G. Piredda, A. Ledda

Note

Fotoriproduzione da: L'allevatore di ovini e caprini, a. 17(2000), n. 12.

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG0950990

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG0950990

Étiqueter

Images

Formaggi di Sardegna

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Auteur : Ceraglia Marco

ritratto di Maria Francesca Ledda

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Année : 1990

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Des textes

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Protezione e certificazione dei formaggi Dop della Sardegna

Auteur : Scintu, Maria Francesca

Année : 2000

Formaggi sardi tra tradizione e innovazione

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Auteur : Piredda, Giovanni

Année : 2006

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Vidéo

Palau, intervista a Piredda Pasqualino

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Auteur : Murgia Gabriele

Quartucciu, intervista a Ledda Elena

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Auteur : Milleddu Roberto

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l\'audio

Amàius. Contus de oi cun sa maja de atturus tempus : n.4

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Auteur : Soro Simonetta, Ledda Elena

In limba : Amàius. Contus de oi cun sa maja de atturus tempus : n.3

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Auteur : Soro Simonetta, Ledda Elena

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