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Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

Information

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

Des noms

Ledda, Antonio

Description

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese / A. Ledda ... [et al.]

Note

Fotoriproduzione da: International symposium EAAP-CIHEAM-FAO "Basis of the quality of typical mediterranean animal products", Badajoz and Zafra (Spain), 29 september-2 october 1996.

Village

PAESE INDETERMINATO

Langue

INGLESE

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00950701

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00950701

Étiqueter

Images

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Des textes

Pecorino sardo semi-cooked ewe's milk cheese

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Année : 1996

Pecorino romano hard cooked ewe's milk cheese

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Année : 1996

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Vidéo

Rapsodia in "bee". Pecore al Central Park

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Fonni, intervista a Serusi Pietro

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l\'audio

The raw & the cooked

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Année : 1988

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Auteur : Ledda, Elena <cantante, 1959->

Année : 2010

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