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Su alcune caratteristiche chimiche e microbiologiche di formaggi pecorini sardi

Pettinau, Marco

Information

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Su alcune caratteristiche chimiche e microbiologiche di formaggi pecorini sardi

Des noms

Pettinau, Marco
Arrizza, Severino
Ledda, Antonio

Description

Su alcune caratteristiche chimiche e microbiologiche di formaggi pecorini sardi / M. Pettinau, A. Ledda, [S. Arrizza]

Note

Fotoriproduzione da: L'industria del latte, n. 2(apr.-giu. 1975), p. 99-104.

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

CAG00947186

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00947186

Étiqueter

Images

[Venditore di formaggi sardi

Auteur : Piras, Virgilio <1955- >

Année : 2004

[Venditore di formaggi sardi

Auteur : Piras, Virgilio <1955- >

Année : 2004

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