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Problemi di produzione della ricotta da latte caseificato in vasca polivalente

Murgia, Antonio

Problemi di produzione della ricotta da latte caseificato in vasca polivalente

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Catégorie

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Nature

Monografia

Titre

Problemi di produzione della ricotta da latte caseificato in vasca polivalente

Des noms

Murgia, Antonio
Podda, Francesco

Description

Problemi di produzione della ricotta da latte caseificato in vasca polivalente / Antonio Murgia, Francesco Podda

Note

Fotoriproduzione da: Scienza e tecnica lattiero-casearia, 23(1972), n. 4, p. [254]-259.

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00947136

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00947136

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