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Amélioration d'une chaîne de mesure rhéologique pour l'analyse de la texture des fromages : rapport de stage

Glaudel, Mickaël

Amélioration d'une chaîne de mesure rhéologique pour l'analyse de la texture des fromages : rapport de stage

Information

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Amélioration d'une chaîne de mesure rhéologique pour l'analyse de la texture des fromages : rapport de stage

Des noms

Glaudel, Mickaël

Description

Amélioration d'une chaîne de mesure rhéologique pour l'analyse de la texture des fromages : rapport de stage / Mickaël Glaudel

Description physique

1 v. (paginazione varia) ; 30 cm

Note

U.F.R. des Sciences et techniques, DESS systèmes de mesure, de test et d'imagerie industriels, a. 1994.

Date

1994

Place de publication

Besançon

Village

FRANCIA

Langue

FRANCESE

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00833193

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00833193

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Auteur : Glaudel, Mickaël

Année : 1994

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