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Miglioramento qualitativo del formaggio Fiore Sardo di produzione industriale : [relazione finale contratto di ricerca]

Pinna, Giuliano

Miglioramento qualitativo del formaggio Fiore Sardo di produzione industriale : [relazione finale contratto di ricerca]

Information

Catégorie

Testo

Nature

Monografia

Titre

Miglioramento qualitativo del formaggio Fiore Sardo di produzione industriale : [relazione finale contratto di ricerca]

Des noms

Pinna, Giuliano
Istituto zootecnico e caseario per la Sardegna

Description

Miglioramento qualitativo del formaggio Fiore Sardo di produzione industriale : [relazione finale contratto di ricerca] / Giuliano Pinna

Description physique

95 p. ; 30 cm

Note

Contratto 1996/1998.

Date

1998

Place de publication

Bonassai<br>[Stampa] Sassari

Village

ITALIA

Langue

ITALIANO

Source

Risorse locali BiblioSar

ID

CAG00831923

Liens de ressources

https://opac.regione.sardegna.it/SebinaOpac/resource/CAG00831923

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