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Alcuni aspetti del comportamento immunochimico delle proteine estraibili dai formaggi preparati con latte vaccino e pecorino e dei corrispondenti sieri di latte

Alcuni aspetti del comportamento immunochimico delle proteine estraibili dai formaggi preparati con latte vaccino e pecorino e dei corrispondenti sieri di latte

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Alcuni aspetti del comportamento immunochimico delle proteine estraibili dai formaggi preparati con latte vaccino e pecorino e dei corrispondenti sieri di latte

Nomi

Ambrosino, Carlo

Descrizione

Alcuni aspetti del comportamento immunochimico delle proteine estraibili dai formaggi preparati con latte vaccino e pecorino e dei corrispondenti sieri di latte / C. Ambrosino ... \et al.!

Descrizione Fisica

7 p. ; 24 cm

Note

In testa al front.: "Gruppo di ricerca per il latte" del C.N.R., 1. sezione di studi fisico-chimici e zootecnici dell'Universita di Torino; Istit. di chimica generale; Istit. di zootecnica generale<br>Gia pubbl. in: Minerva pediatrica, vol. 17(1965).

Data

stampa 1965

Luogo di pubblicazione

\S.l.!

Paese

ITALIA

Lingua

ITALIANO

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CAG\0064416

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/CAG0064416

Tag

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