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Classe Dewey: 394.1 USI E COSTUMI. MANGIARE, BERE, CONSUMO DEL TABACCO

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Cucina e alimentazione nel mondo di Cristoforo Colombo

Benporat, Claudio

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Il vino nella storia e nella letteratura : feste, magie, storie e leggende di un simbolo universale: il fascino del vino raccontato attraverso la letteratura

Mainardi, Giusi

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Mangiare con gli occhi : storia del menu

Alberini, Massimo

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A tavola

Cipriani, Arrigo

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Il materiale, il corporeo, il simbolico : cultura alimentare ed eros nel Sud

Cavalcanti, Ottavio

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Il triangolo culinario : la cucina come cultura

Ballarini, Giovanni <1927- >

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Convivio : storia e cultura dei piaceri della tavola

Montanari, Massimo <1949- >

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L'onnivoro : il piacere di mangiare nella storia e nella scienza

Fischler, Claude

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Il seme della violenza

ITALIA : SENATO : GRUPPO DEL MOVIMENTO SOCIALE DESTRA NAZIONALE

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Convivio

Montanari, Massimo <1949- >

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Nutrire la città : i Dabbawala di Mumbai nella diversità delle culture alimentari urbane

Roncaglia, Sara

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1: Risorse, scambi, consumi

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- Lissarrague, François
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