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Sardinia region

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo

Katz, Sandor Ellix

Category

Nature

Title

Il grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo

BNI subject

Description

ˆIl ‰grande libro della fermentazione : la bibbia della fermentazione casalinga, da tutto il mondo / Sandor Ellix Katz

Physical description

511 p. : ill. ; 22 cm

Standard numbers

ISBN: 9788871068404
ISBN: 9788872240649, 2. ed. 2019
BNI: IT 201814937

Date

2018

Place of publication

Casale Monferrato

Village

ITALIA

Tongue

Title Opera

ˆThe ‰art of fermentation

ID

IT\ICCU\TO0\2006641
Biblioteca comunale di Quartu Sant'Elena
Biblioteca comunale di San Giovanni Suergiu
Biblioteca regionale di Cagliari

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