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A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

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Testo

Nature

Monografia

Title

A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Names

Cagnoni, Licia
Rugiati, Simone
Di Prato, Davide
Malerba, Giulia

Dewey class

641.5 CUCINA

BNI subject

Culinaria

Description

A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

Physical description

511 p. : ill. ; 25 cm

Note

Coordinamento editoriale: Giulia Malerba, fotografie: Davide Di Prato, ricette: Licia Cagnoni e Simone Rugiati.

Standard numbers

ISBN: 9788861541443

Date

stampa 2008

Place of publication

Parma

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\PAR\1171098

Resources links

http://id.sbn.it/bid/PAR1171098

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A scuola di cucina : attrezzi, tecniche, ricette e preparazioni di base illustrate step by step

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Thirteenth step

Step 1

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