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Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare

Domenichini, Giorgio

Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare
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Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare

Names

[Autore] Domenichini, Giorgio

Dewey class

664.002

BNI subject

Generi alimentari - Difesa dai parassiti
Animali parassiti
Generi alimentari - Controllo sanitario

Description

Protezione degli alimenti : contaminazione biologica e sanità ambientale nell'industria alimentare / Giorgio Domenichini

Physical description

XII, 235 p., [4] p. di tav. : ill. ; 24 cm.

Standard numbers

ISBN: 8845306925
ISBN: 9788845306921

Date

1996

Place of publication

Milano

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\MIL\0285060

Resources links

http://id.sbn.it/bid/MIL0285060
Biblioteca del Distretto delle scienze sociali, economiche e giuridiche - sezione Scienze economiche
Biblioteca regionale di Cagliari

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