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Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Morelli, Luigi <agronomo>

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)
Information
You can find it in

Category

Testo

Nature

Monografia

Title

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Names

[Autore] Morelli, Luigi <agronomo>
Bianchi, A. <omonimi non identificati>

Description

Manuale del casaro : (studio del latte, lavorazione. Fabbricazione del burro e del formaggio)

Physical description

16 fig. p. XIJ, 258, con Tavola.

Standard numbers

BNI: IT 1910 2776

Date

1910

Place of publication

Milano<br>[Stampa] U. Allegretti

Village

ITALIA

Tongue

ITALIANO

Source

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\CUB\0468574

Resources links

http://id.sbn.it/bid/CUB0468574
Biblioteca universitaria di Sassari

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