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5: Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 13-14 settembre 2001

Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <5. ; 2001

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Monografia

Titel

5: Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 13-14 settembre 2001

Namen

[Autore] Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti <5. ; 2001

Beschreibung

5: Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 13-14 settembre 2001

Physische Beschreibung

XXIV, 1217 p. : ill. ; 25 cm.

Standardzahlen

ISBN: 8885022782

Datum

[2002]

Ort der Veröffentlichung

Pinerolo

Dorf

ITALIA

Zunge

ITALIANO

Titel Opera

Atti del 5. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti (5. CISETA).

Quelle

Biblioteche SBN Sardegna

IT\ICCU\USM\1284264

Ressourcenverbindungen

http://id.sbn.it/bid/USM1284264

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