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Advances in food diagnostics

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Advances in food diagnostics

Nomi

[Curatore] Nollet, Leo M. L.
Toldrá, Fidel

Descrizione

Advances in food diagnostics / edited by Fidel Soldra, Leo M.L. Nollet

Edizione

2. ed

Descrizione Fisica

XXIV, 501 p. ; 25 cm

Numeri Standard

ISBN: 9781119105886

Data

2017

Luogo di pubblicazione

Chichester, West Sussex

Paese

GRAN BRETAGNA

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\UBO\4291899

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/UBO4291899

Tag

Immagini

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