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Artisanal European cheeses

Cogan, Timothy M.

Informazioni

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Categoria

Testo

Natura

Monografia

Titolo

Artisanal European cheeses

Nomi

[Autore] Cogan, Timothy M.
[Autore] Rea, Mary
Commissione europea

Descrizione

Artisanal European cheeses / Timothy M. Cogan and Mary C. Rea

Descrizione Fisica

VI, 92 p. : ill. ; 30 cm

Note

In testa al front.: European Commission<br>CT AGRE 0064.

Numeri Standard

ISBN: 928277211X

Data

1996

Luogo di pubblicazione

Luxembourg<br>[Stampa] printed in Italy

Paese

LUSSEMBURGO

Lingua

INGLESE

Fonte

Biblioteche SBN Sardegna

ID

IT\ICCU\BVE\0140859

Link Risorse

http://id.sbn.it/bid/BVE0140859

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